Мука из семян расторопши содержит уникальный комплекс флавоноидов – силимарин. Исследования показали, что силимарин обладает антиоксидантными свойствами и выраженным гепатопротекторным эффектом – предотвращает повреждения печени, вызываемые токсинами и лекарствами. Комплекс флавоноидов препятствует проникновению ядовитых веществ и разлагает токсины прежде, чем они начнут оказывать своё пагубное действие на клетки печени. Кроме того, силимарин стимулирует синтез белков и фосфолипидов в пораженных клетках печени, ускоряя восстановительные процессы.

Мука из семян расторопши богата:

- клетчаткой, которая способствует нормализации деятельности желудочно-кишечного тракта, понижению уровня холестерина в крови, снижению веса, выведению солей тяжёлых металлов из организма, стабилизации уровня сахара в крови, предотвращению образования камней в желчном пузыре;

- полиненасыщенными жирными кислотами, фитостеролами, микроэлементами и аминокислотами.

Способы употребления.

В кулинарии рекомендуется добавлять муку из семян расторопши в различные блюда: в салаты, супы, котлеты и каши. Это повысит биологическую ценность пищи и поможет сохранить Ваше здоровье.

В качестве биодобавки : Принимать муку из семян расторопши по 1 чайной ложке за 30 минут до еды 3 раза в день, запивая теплой водой. Муку можно заваривать и пить как фито-чай: 4 ч.л. на 2 стакана кипятка.

Состав: Семена расторопши измельченные, частично обезжиренные.

Пищевая ценность 100 г продукта: белки - 21 г, жиры - 7 г, углеводы - 11 г.

Энергетическая ценность в 100 продукта: 191 кКал